Fabrication de la farine de riz ( Népal )

Durant un trek au Népal, je suis passé à côté de ce moulin communautaire. Un homme était tranquillement assis à l’intérieur, regardant la meule, qui grâce à la force de l’eau tournait à vitesse constante. Les grains de riz tombaient doucement sous l’œil attentif de l’agriculteur qui régulièrement récupérait la farine. Je suis resté assis face à lui comme un gosse écoutant le bruit de la rivière et le bruit de la meule.